Pour les zones occupées, l’armée allemande se compose des régiments de passage, allant ou revenant du front, et d’une garnison en place par ville étape. Les Uhlans s’installent dans les églises, les écoles, les usines. Les états-majors ont droit à des maisons de maître. Puis les Allemands organisent leur séjour : salles de lecture et salles de jeux avec billard, restaurants. Des milliers de maisons sont ensuite réquisitionnées pour loger les soldats.